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giovedì 13 aprile 2017

INVOLTINI VIETNAMITI

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Ciao a tutti! A marzo sono stata al FESTIVAL DELL'ORIENTE ... Che dire un evento magnifico, che per me da anni è diventata una ...
sabato 31 gennaio 2015

TARTUFI

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Ciao a tutti!     Questi tartufi sono in connubio tra il dolcetto di fine pasto e la sanissima frutta secca, ottimi comunque un pò per...
lunedì 26 gennaio 2015

BURGER DI SOIA "ALLA NAPOLETANA"

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Heilà! L'obbiettivo di ieri era formulare in casa un burger abbastanza solido e ben legato che ricordasse quelli che saltuariamente co...
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lunedì 19 gennaio 2015

BISCOTTI PER CANI CON LIEVITO MADRE

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Ciao a tutti! Mi scuso coi lettori per la latitanza, ma non ho avuto proprio il tempo di aggiornare il blog. Oggi parlo biscotti per cani...
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giovedì 4 dicembre 2014

MARMELLATA GOLOSA PERE E CACAO

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Buonasera a tutti. Andiamo dritti al sodo. Lo ammetto adoro il cioccolato. Questa è una crema spalmabile (in realtà una semplicissima ...
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sabato 29 novembre 2014

ARANCINI DI RISO LEGGERI

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Ciao a tutti, ecco una proposta di un piatto siciliano tremendamente buono, e anche terribilmente calorico. Io li ho assaggiati di rec...
lunedì 20 ottobre 2014

POLPETTE D'AUTUNNO

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Ciao a tutti! Volevo chiamare queste polpette "di riciclo"; ma d'autunno è più carino... Le nobilita un pò.   La ...
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venerdì 3 ottobre 2014

BABAGANOUSH

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Ciao a tutti!   (Da premettere : io adoro le melanzane ^-^) Salsina buonissima dalla cultura medio orientale. Ottima per farcir...
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venerdì 26 settembre 2014

BISCOTTI DA COLAZIONE .. E NON SOLO

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Ciao a tutti, Oggi dò una ricetta semplice per dei biscotti da colazione. Basici e spartani, una frolla semplificata all'osso con p...
domenica 6 luglio 2014

VEG CAPRESE

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Ricetta veramente "basic" con cui partecipo alla raccolta di ricette ecozoiche di MAVI.   Ciao a tutti! L'altra...
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giovedì 15 maggio 2014

COMPOSTA DI CIPOLLE ROSSE

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Ciao a tutti! Oggi propongo questa ricettina (con qualche piccola modifica dall'orginale per renderla vegan). A me piace molto il sapo...
venerdì 17 gennaio 2014

SALSINA AGRODOLCE YOGURT E BARBABIETOLA

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Buongiorno a tutti! Ieri sera cazzeggiando sul web ho trovato questa .  Mi ha subito rapita il colore spettacolare e la combinazione...
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giovedì 9 gennaio 2014

PUREA DI LENTICCHIE

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  Buonasera! Oggi una cosa semplice semplice ... Per me è stata una rivelazione! Maurizia, una cara amica, qualche settimana fà parla...
mercoledì 1 gennaio 2014

CHANTILLY DI ZUCCA

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Ciao a tutti! Spero che il vostro anno sia iniziato bene e prosegua nel migliore dei modi. Si, ho sbollito l'acidità da feste (per chi...
venerdì 20 dicembre 2013

VEGANCACIUCCO

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Ciao a tutti! D'inverno cosa c'è di meglio di una bella zuppa/minestra calda, magari quando si rientra da una giornata al freddo e ...
giovedì 12 dicembre 2013

PANE PSEUDOTOSCANO

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Ciao a tutti! Lo scorso fine settimana siamo stati a Siena con le due pelosone e un rattino che aveva appena subito un operazione e aveva b...
venerdì 15 novembre 2013

VARIANTE DEL PESTO

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Ciao a tutti! Cavolo .. Ma perchè la bella stagione dura così poco?! Ma in che parte oscura della terra viviamo?! Questi sono i pensieri ...
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martedì 12 novembre 2013

BURGER DI ZUCCA AL SAPORE ORIENTALE

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  Ciao a tutti! Con questa ricetta partecipo al contest dell'incantevole Cesca qb , se non la conoscete (cosa che dubito); dop...
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giovedì 24 ottobre 2013

FALAFEL

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Ciao a tutti! Oggi ritorniamo al pratico.Che non vorrei mai si dica sono una persona seria.  Propongo una ricetta che a me piace molto (ce...
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giovedì 10 ottobre 2013

PANE ALLA ZUCCA

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Ciao a tutti! La zucca secondo me è la regina della stagione fredda. A me piace tantissimo ^-^, le varie forme sono splendide, i colori (s...
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