lunedì 27 giugno 2011

FIORI DI ZUCCA O ZUCCHINA RIPIENI

Oggi ho provato a fare questa ricetta perchè volevo un'alternativa ai soliti fiori fritti.
La farcia è composta da : un panetto di tofu piccolo, olive, capperi, cipolline, prezzemolo, olio, sale e pepe. Tutto frullato. Ora riempo i fiori, richiudo i petali e li appoggio su un piatto come fossero delle campanelle.
Proverò anche con un ripieno di patate lessate e funghetti.


Vi regalo una fotina deliziosa. Mamma Minnie che cerca un pò di tranquillità dai piccini. Va a dormire sulla casetta dove per ora i pargoli non arrivano... ma li tiene sempre sott'occhio. Poi appena uno la chiama scende e si fà tormentare un pò. Loro sono delle piccole sanguisughe :/

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